أكبر موقع للأبحاث في جميع التخصصات موقع أبحاثي تفضل بزيارته ** بالضغط هنا ** كلمة الإدارة


العودة   منتديات التفوق > منتديات البيت العربي > منتدى المطبخ العربي
منتدى المطبخ العربي قسم المأكولات والحلويات العربية الشعبية - المأكولات والحلويات العالمية, تعليم طبخ, وصفات طبخ, وصفات طعام, وصفات حلويات

الإهداءات



إضافة رد
قديم 02-03-2017, 05:30 AM   #1
غزلانة
موقوف


الصورة الرمزية غزلانة
غزلانة غير متواجد حالياً
 

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13202
 تاريخ التسجيل :  Feb 2017
 أخر زيارة : 03-20-2017 (02:01 AM)
 المشاركات : 6 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي طريقة عمل البسبوسة




تريدين إسعاد مَنْ تحبينهم بحلويات شرقية ، إليكِ طريقة عمل البسبوسة التي تشتهر بها الدول العربية و مِصر خاصةً، فللبسبوسة طُرق مختلفة ونأكلها مطمئنين البال عندما تكون من صنع يدينا بأدواتنا في المنزل، و سوف يحبها من يديكِ أطفالك وسيطلبون البسبوسة بالقشطة وأنواع أخرى منكِ كثيرًا، نقدم لكِ عزيزتي حواء طريقة اعداد البسبوسة، وأنواع البسبوسة فمنها البسبوسة العادية، البسبوسة بالقشدة، البسبوسة بجوز الهند أو المكسرات.

ولكن قبل البدء في عمل البسبوسة يجب معرفة طريقة عمل شربات البسبوسة والتي تعد خطوة هامة في إعداد البسبوسة وهي تستخدم في أغلب الحلويات الشرقية .

طريقة عمل الشربات:

المقادير :-

2 كوب من السكر السنترفيش – كوب ماء – عصير ليمون – ماء ورد أو فانيليا

الطريقة :

تقومين بتذويب السكر في الماء على نار هادئة وبعد أن يذوب السكر تضيفين عصير الليمون ولكن قوي النار فلا تجعلينها هادئة ثم تتركين الشربات على النار مع نزع الريم و حتى يمسك قوامه.
نقدم لكي الآن الطريقة بأنواعها المختلفة كما نوضح في النهاية :

طريقة عمل البسبوسة العادية:

طريقة عمل البسبوسة العادية

المقادير:

كوب ونصف دقيق سميد ناعم – كوبان إلا ربع الكوب من السكر – كوب لبن ( أو لبن زبادي ) – كوب سمن مذاب – نصف كوب من جوز الهند – 2 ملعقة صغيرة بكنج باودر – ملعقة صغيرة من الفانليا – شربات – لوز للتزيين .

الطريقة :

نخلط دقيق السميد مع السكر والباودر والفانيليا والسمن والجوز ثم نضيف اللبن أو الزبادي ونصبُّ الخليط في صينية متوسطة الحجم بعد أن ندهنها بالسمن ونقطعها على شكل مربعات ونزينها باللوز ثم ندخلها الفرن الساخن ونتركها لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة و ننتظر ليصبح لونها ذهبي وبعد خروجها من الفرن نضيف إليها الشربات وتترك لتبرد وتقطع.

طرق تحضير البسبوسة بالقشطة:

بسبوسة بالقشطة

المقادير

كوب ونصف دقيق سميد ناعم – كوب ونصف لبن بودرة – كوب وربع كوب سكر بودرة – كوب ماء – بيكنج باودر – فنيليا – 3 ملاعق كبيرة من زبدة – 4 علب من القشطة.

الطريقة:

نخلط دقيق السميد مع الباودر مع السكر والفانيليا واللبن البودرة والزبدة والماء ونصبُّ جزء من الخليط في صينية متوسطة الحجم بعد أن ندهنها بالسمن ثم نضع القشطة على هذا الجزء ونفردها بالمعلقة لتغطي خليط البسبوسة ثم نضع الجزء المتبقي من الخليط فوق القشطة ثم ندخلها الفرن الساخن ونتركها لمدة 20 دقيقة بالتقريب إلى أن يصبح لونها ذهبي وبعد خروجها من الفون نسقيها بالشربات أو لا نسقيها حسب الرغبة وتترك لتبرد وتقطع.
كيفية عمل البسبوسة بجوز الهند أو المكسرات

المقادير:

2 كوب ونصف من دقيق السميد الناعم – نصف كوب دقيق أبيض – كوب سكر بودرة – كوب لبن زبادي – 200 جرام زبدة – كوب ونصف جوز الهند – بيكنج باودر – ملعقة صغيرة فانيليا – جوز الهند أو المكسرات.

الطريقة

نخلط دقيق السميد مع الدقيق والباودر والفانيليا والسكر واللبن الزبادي والزبدة وجوز الهند ثم نضع الخليط في صينية متوسطة الحجم بعد أن ندهنها بالسمن طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند ونقطعها مربعات ونزينها بقطع اللوز حسب الرغبة وندخلها الفرن الساخن لمدة نصف ساعة ونسقيها بالشربات ثم نتركها لتبرد ونقطعها ونرش جوز الهند أو المكسرات.
وبذلك نكونقد قدمنا إليكِ عزيزتي حواء أفضل الطرق لعمل بسبوسة رائعة لتتمكني بكل سهولة من إعدادها في المنزل ، وبالهناء والشفاء .


 


 

رد مع اقتباس
قديم 04-19-2017, 12:58 AM   #2
عضو جديد


الصورة الرمزية شرين فتيحة
شرين فتيحة غير متواجد حالياً
 

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13689
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : 04-19-2017 (12:58 AM)
 المشاركات : 1 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي



تسلم ايديكى مشكورة
 


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرومانسية على طريقة المرأة وعلى طريقة الرجل ؟ نجم التفوق صور كاريكاتير 1 04-05-2017 04:02 AM
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات والمقادير Elsharnopy منتدى المطبخ العربي 3 02-06-2017 02:24 AM
طريقة عمل متبل البطاطا - على طريقة الجدات admin منتدى المطبخ العربي 1 06-27-2014 08:08 PM
طريقة عمل وتحضير تشيز البسبوسة الرائع منتدى المطبخ العربي 0 06-09-2013 05:53 PM
طريقة و مراحل استخلاص السكر من الشمندر ( البنجر ) السكري - طريقة صناعة السكر admin العلوم الطبيعية 0 03-15-2013 06:56 PM

Bookmark and Share


Loading...

أقسام المنتدى

المنتدى الإسلامي Islamic Forum | علوم القران الكريم Quran sciences | تفسير القران الكريم | علوم الحديث | ثقافة اسلامية | منتدى اللغة العربية والآداب | الشعر | قصص أدبية | الحكم والأمثال | منتدى العلوم | العلوم الحياتية | الأحياء الدقيقة | العلوم الطبيعية | المنتدى العام | منتدى الثقافة العامة | منتدى التكنلوجيا | المنتدى الصحي | الصحة العامة | الغذاء والصحة - الطب البديل - العلاج بالاعشاب والغذاء | صحة الطفل | منتدى المعلم | خطط وتحليل محتوى التربية الإسلامية | خطط و تحليل محتوى للمواد العلمية | منتدى الطلاب | منتدى امتحانات الطلاب | القسم الإداري | قسم التواصل معنا | منتدى التصاميم | منتدى جوجل وتعزيز المواقع | قسم الإقتراحات | قسم الأبحاث الطلابية | الثانوية العامة التوجيهي | اهتمامات المعلم | خطط وتحليل محتوى اللغة العربية | منتديات الترفيه | صور كاريكاتير | صور فنية - نادرة - غريبة | أخبار غريبة - أخبار ساخنة - شيقة - أخبار جديدة وحصرية | خواطر وحوارات أعضاء المنتديات | أناشيد إسلامية | سؤال وجواب - سين - جيم Questions and Answers | منتدى التدريب و التطوير | أسئلة وأجوبة لمواد التوجيهي | منتدى التكنولوجيا الحديثة | خطط وتحليل محتوى اللغة الإنجليزية | خطط وتحليل محتوى لمادة الحاسوب | خطط وتحليل محتوى لمواد الإجتماعيات | خطط وتحليل محتوى التربية المهنية والفنية والرياضية والثقافة المالية | تجارب في علم الأحياء الدقيقة | منتدى الإعلانات التعلمية والتدريسية المجانية | منتدى الكليبات العلمية | منتدى الأمراض وعلاجها | منتديات البيت العربي | منتديات المرأة العربية | منتديات الرجل العربي | أخبار التعليم في الوطن العربي | منتدى المطبخ العربي | مستلزمات البيت العربي | منتدى الأدعية والمأثورات | أسئلة واجوبة اجتماعيات | English Forum | شخصيات إسلامية | شخصيات وأعلام | أخبار التعليم في دول الخليج العربي | أخبار التعليم في دول بلاد الشام | أخبار التعليم في مصر والمغرب العربي | استايلات vBulletin | السياحة والسفر | Scientific forum | Health forum | Technology | تجارب فسيولوجيا النبات | تجارب في فسيولوجيا الإنسان والحيوان | تقنيات نباتية وحيوانية | أسئلة وأجوبة رياضيات | اسئلة واجوبة فيزياء | اسئلة واجوبة كيمياء وعلوم أرض | أسئلة وأجوبة أحياء وثقافة عامة | أسئلة وأجوبة عربي - لغة عربية | أسئلة وأجوبة دين وعلوم اسلامية | اسئلة واجوبة حاسوب | الخدمات العامة | أسئلة واجوبة انجليزي | رسائل جوال SMS | منتدى الإتصالات والهواتف الذكية | منتدى الطرائف والنوادر | أسئلة امتحانات عربي للمراحل الأساسية | أسئلة امتحانات مواد علمية للمراحل الأساسية | أسئلة امتحانات حاسوب للمراحل الأساسية | أسئلة امتحانات انجليزي للمراحل الأساسية | أسئلة امتحانات اجتماعيات ومهني للمراحل الأساسية | أبحاث جامعية | أبحاث لطلاب المدارس في التخصصات العلمية | أبحاث لطلاب المدارس في التخصصات الأدبية | الأدوية والمستحضرات الصيدلانية | المضادات الحيوية | المسكنات ومضادات الألم ومخفضات الحرارة | أدوية الدم والقلب والأوعية الدموية | أدوية الأنف والأذن والحنجرة وأدوية الجهاز التنفسي | خطط منوعة - تخصصات مختلفة | قسم رياض الأطفال | صور حيوانات | صور نباتات | قصص شعبية | قصص خيالية | قصص واقعية | قصص اسلامية | صور غلافات المواقع الاجتماعيه | سؤال وجواب في الطب والغذاء | أسئلة وأجوبة في العلوم والرياضيات Questions and Answers in science and math | أسئلة وأجوبة في التاريخ والجغرافيا Questions and Answers in geography and history | أسئلة وأجوبة دينية Questions and Answers in relision | أسئلة وأجوبة في اللغة العربية واللغات الأخرى Questions and Answers in languages | أسئلة وأجوبة في الرياضة Questions and Answers in sports | تحضير دروس يومي لجميع المواد | قسم أوراق العمل لجميع المواد | الربح والكسب من الانترنت - تجارة الفوريكس | قسم نتائج التوجيهي - نتائج الثانوية العامة | منتدى الستالايت العام | تدريس - تعليم - تدريب ودورات تدريبية | أرشيف صور أعضاء فيسبوك facebook pictures - جوجل+ بلس Google+ | صور فيسبوك الدين الاسلامي islamic pictures of facebook, google+ and twitter | صور فيسبوك وتويتر وجوجل+ مضحكة Funny facebook and google plus, twitter- تعليقات فيسبوكcomments | صور فيسبوك خواطر أشجان Good saying from facebook, twitter and google+ | صور شخصيات فيسبوك وتويتر وجوجل+Facebook, twitter and Google plus famous photos | صور مشاركات أعضاء فيسبوك أعجبتني Facebook, twitter and google plus pictures I liked | طلاب الشامل - أخبار ونماذج من أسئلة السنوات السابقة لامتحان الشهادة الجامعية المتوسطة | منتدى اللغة العربية العام | قسم امتحانات تيميس وبيسا timss and PISA | الصوفية فى القرآن والسنة | Money and Business Forum | General English articles | أسئلة وأجوبة عامة | أسئلة وأجوبة أحداث وتواريخ | أسعار الاعلان في المنتدى | قسم التربية الخاصة وعلم النفس | خطط وتحليل محتوى الرياضيات - الفصل الأول والثاني | خطط وتحليل محتوى فيزياء - الفصل الأول والثاني | خطط وتحليل محتوى الكيمياء- الفصل الأول والثاني | خطط وتحليل محتوى العلوم الحياتية - الفصل الأول والثاني | خطط وتحليل محتوى علوم الأرض- الفصل الأول والثاني | أسئلة امتحانات التربية الاسلامية للصفوف الأساسية | قسم الاعلانات التجارية |



Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب ::.
خاص بمنتديات التفوق - يرجى ذكر المصدر عند الإقتباس
This Forum used Arshfny Mod by islam servant