العلوم الحياتيةالعلوم العامةتجارب علميةتجارب فسيولوجيا النبات

تجربة إثبات الخاصية الأسموزية باستخدام أزموسكوب البطاطا ( البطاطس )

إثبات الخاصية الأسموزية باستخدام أزموسكوب البطاطس .

الأدوات والمواد اللازمة :
أطباق بتري – سكين – درنات بطاطس – كلوريد الصوديوم الصلب .

طريقة العمل :
– قشر ثلاث درنات من البطاطس ثم اصنع منها قطع على شكل مكعب.
– اعمل في كل مكعب فجوة عميقة دون ثقب المكعب من الجهة الأخرى .
– ضع في فجوة درنتين منها قليلاً من ملح كلوريد الصوديوم الصلب وضع الدرنة الأولى في طبق به ماء مقطر والدرنة الثانية في طبق فارغ لا يحوي ماء مقطر .
– ضع القطعة الثالثة في طبق به محلول ملح الطعام المخفف و لاتضع في الفجوة شئ .
-اترك التجربة بعض الوقت ولاحظ .
لاحظ التغير في لون قطعة البطاطس وكذلك الملح الموجود داخل الفجوة .
بعد فترة من الوقت نلاحظ أن القطعة الأولى يبقى حجمها ثابت بالرغم من ظهور الماء في الفجوة وذلك لأن خلايا البطاطس يعوض ما يفقده من الماء من الماء الموجود في الطبق .
أما القطعة الثانية فيظهر الماء في الفجوة وينكمش حجم البطاطس بسبب امتصاص الماء من الخلايا المحيطة في الفجوة .
أما القطعة الثالثة فيزيد حجمها وتزداد صلابة وذلك لانتقال الماء من الخارج إلى الداخل .

الوسوم

مقالات ذات صلة

Flag Counter
إغلاق